Durante el presente mes
de noviembre la Asociación de Cerveceros Caseros de Canarias “ASCECCA”, ha
desarrollado el “V Concurso Homebrewer”, por el que se premian las mejores
cervezas artesanas caseras de Canarias, este año el estilo a presentar era el American
IPA, tras haberse hecho público el resultado definitivo esta semana, podemos
informar que 2 de las mejores cervezas artesanas de 2021 de Canarias son
isleteras.
Participaron cervezas de
varias islas, de las 2 cervezas presentadas por Bunker Brewing, la cerveza
ISLETAN PALE ALE llegó a la final y la cerveza IPA AYUR fue declarada, por el jurado,
como la segunda mejor cerveza de este concurso.
Recordamos que Bunker
Brewing está compuesta por Adrían Suárez Ventura y Ubay Pulido Suárez, mediante
el siguiente enlace pueden leer la presentación del trabajo de estos jóvenes isleteros
que publicamos el año pasado en este
blog Bunker Brewing.
Esta no es la única buena noticia del mes de noviembre respecto a Bunker Brewing, estos jóvenes
isleteros han participado en la elaboración de una Imperial Stout envejecida en
barrica de vino dulce junto a Domingo Alemán Pérez, compañero del municipio de
Teror, esta cerveza resultó premiada con la 2ª posición en la II Copa de
Invierno de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles "ACCE" que tuvo
lugar en Murcia.
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